Ensalada de espinacas con zanahoria

Receta de ensalada de espinacas con zanahoria

Bastará con echar todos los ingredientes de esta riquísima ensalada de espinacas con zanahoria, en una ensaladera, aderezar, y ya la tendremos preparada.

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¿Cómo hacer ensalada de espinacas con zanahoria?

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Si quieres comer sano, pero no quieres prescindir de comer bien, comienza a preparar esta ensalada de espinacas con zanahoria.

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Lo primero que haremos para hacer la ensalada de espinacas con zanahoria, será lavar muy bien todas las verduras y secarlas. Después, trocearemos las espinacas, cortaremos las zanahorias en rodajas, el pimiento y el apio en concassé, picaremos las nueces, y pelaremos y trocearemos también el aguacate.

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Una vez tengamos todos los ingredientes listos, lo único que tendremos que hacer, es acomodarlos en una ensaladera amplia. Echamos un poco de sal, vertemos un chorro generoso de aceite de oliva, otro chorrito de vinagre, y un hilito de zumo de limón.

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Removemos bien la ensalada de espinacas con zanahoria, y ya la tendremos lista para servir.

Foto orientativa: bob

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